品牌、包装、颜色都申请专利
破除中国「模仿」乱杀魔咒，统一企业董事长罗智先表示，统一未来在中国的产品不想再看到任何价格竞争，策略上将改打品牌专利战，开发对手不敢学的产品，所有新产品的品牌、包装型态、颜色都会申请专利，全受法律保障。
统一中控总经理侯荣隆表示，中国的商业模式是「模仿、取代、超越」，统一中控二○○八年方便面规模非常小，只有人民币二十二亿，去年已达到人民币七十八亿；六年前，统一透过有效的生意模式，成功开发老坛酸菜牛肉面梦幻产品，改变统一中控方便面命运。
他说，原本差异化的产品，大幅领先市场三年，却引来竞争对手急起仿效，过去引以为傲的差异化变成同质化，且演变成价格战；去年，中国所有方便面品牌都模仿统一推出紫色包装的老坛酸菜牛肉面，市场由一片紫海变成红海。
泡面紫海厮杀学到教训
统一开发的冰糖悉尼及阿萨姆奶茶两支天王级饮料，大卖之后也引来同业赤裸裸地模仿，直接在产品上把公司名加进来，再流血厮杀；罗智先说，这几年来，中国食品业叫得出名字的产品，都是统一创造出来的，可惜因条件不够，一家比一家低价，很快就被产业搅掉了。
侯荣隆说，统一过去受到消费者欢迎的产品，都以公司名当作品牌名，但当品类越来越多，很难把定位和特性讲得清楚。有了冰糖悉尼、老坛酸菜牛肉面及阿萨姆奶茶操作失误的经验，现在统一中控新推出的产品都建立在品牌基础。例如新上市的面叫「革面」和「海之言」饮料，不叫统一革面、也不叫统一海之言；革面从品牌、包装颜色、蝴蝶面身都经过专利注册，海之言每个颜色的瓶子也都注册了，以保护权利、堆高竞争门坎。
开发含「金」量高产品
侯荣隆指出，二○○八年以前，竞争对手（指康师傅）方便面规模是统一的三倍、饮料一．七倍。和竞争对手做同样的事情，绝对没有优势，但当时统一在中国操盘，花了过多时间随对手起舞，忘了统一的核心能力是研发和创新。「市场老二是挑战者，要勇敢做出和老大不一样的东西。」他强调，统一中控今后也将以开发高含「金」量的商品为主，优化产品结构，不再推出低毛利商品。
自由时报 〔记者杨雅民／台北报导〕
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