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2013年間晶華酒店、故宮晶華都推出「太極鼎食冠軍牛肉麵」。

牛肉麵館槓上五星級飯店！知名牛肉麵店「牛易館」老闆許勝發，不滿晶華酒店、故宮晶華推出「太極鼎食牛肉麵」，與他自創的「太極牛肉麵」產品相似，涉及侵權，日前控告晶華酒店董事長潘思亮、晶華故華營運總監楊惠曼2人違反商標法，台北地檢署認為晶華並 未將「太極鼎食牛肉麵」作為商標使用，罪嫌不足，今將潘、楊2人不起訴。

位於台北市四平街的牛易館老闆許勝雄，是在2009年間根據《易經》理論研究、發想的「太極牛肉麵」，事後他還將名稱及器皿，都申請了商標的註冊及新型專利。

牛易館推出太極牛肉麵後，而名躁一時，太極牛肉麵曾在2011年入圍台北國際牛肉麵節十大創意牛肉麵。

但2013年間晶華酒店、故宮晶華都推出「太極鼎食冠軍牛肉麵」，甚至國際巨星「阿湯哥」湯姆克魯斯來台入住晶華時，飯店還用「太極鼎食冠軍牛肉麵」款待阿湯哥，並大肆宣傳。

許勝發得知此事後，極為不滿，認為晶華酒店「太極鼎食冠軍牛肉麵」已侵害其自創的「太極牛肉麵」商標權，認為權益受損，於是委託律師發函給晶華酒店。

事後，晶華酒店將官網上的「太極鼎食牛肉麵」產品介紹換為「鼎食牛肉麵」，不過，許勝發仍對晶華酒店董事長潘思亮、故宮晶華總監楊惠曼2人提告。台北地檢署今天偵結，認定潘、楊2人違反商標法罪嫌不足，予以不起訴。

中時電子報 2015年05月27日